材料

• 合い挽き肉

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  400g
• 玉ねぎ

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  2個
• 赤缶カレー粉

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  20g
• すりおろしにんにく

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  15g
• マンゴーチャツネ

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  1袋(40g)
• 中濃ソース

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  100g
• トマトケチャップ

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  100g
• 牛乳

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  250g
• 醤油

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  4cc

作り方

• ①玉ねぎをみじん切りにする。
• ②フライパンに油を引き、すりおろしにんにくと一緒にひき肉を炒め、塩コショウをする。
• ③ひき肉に色がついたらザルに上げ余分な脂を落とす。
• ④玉ねぎをあめ色になる手前まで炒める。
• ⑤脂を落としたひき肉をフライパンに戻し合わせる。
• ⑥カレー粉を満遍なく合わせる。
• ⑦牛乳を加え合わせたらマンゴーチャツネを加え、ケチャップ、中濃ソースを加えて合わせる。
• ⑧ある程度煮込んだら完成。
• ⑨ご飯にかけたら家族並んでお召し上がりください！