OUR RESTAURANTS
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東京|原宿
ファミリーレストラン
FAMiRES(ファミレス)
東急プラザ原宿「ハラカド」5FにあるレストランFAMiRES(ファミレス)。コンセプトは新時代のファミリーレストラン。さまざまなクリエーターとコラボレーションしながら「新しいカルチャーがうまれる場所」を創ります。
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東京|代々木上原
イノベーティブ
sio YOYOGI UEHARA(シオ ヨヨギウエハラ)
2018年にオープンした代々木上原のイノベーティブレストラン「sio(シオ)」。
コース料理の構成、合わせるドリンク、音楽など、レストランのすべての体験を考え抜きました。 カジュアルな空間で、ジャンルレスなお料理をお楽しみください。 -
東京|北青山
イノベーティブ
sio AOYAMA(シオ アオヤマ)
Hotel'sは「sio AOYAMA」へと店名を変え12月1日にリニューアルオープンいたしました。
イタリアン × 和の要素を取り入れつつ、Hotel'sから受け継いだ薪焼きや、素材を生かしたメニューの数々。
至高を追い求めた最高のフルコースが完成いたしました。
一通りコースを楽しんでいただいた後は、パスタやスライダーなど、こだわり抜いた究極の追加のアラカルトメニューもご用意いたします。 -
東京|丸の内
イタリアン
o/sio(オシオ)
イタリアンと炭火焼きのお肉に、ナチュラルワインを合わせてお楽しみください。肩肘張らずに過ごせるカジュアルな空間で、心地の良いひとときをお過ごしいただけます。
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長野|小谷村
すき焼きレストラン
NAGANO(ナガノ)
※ 2024年12月23日リニューアルオープン
2024-25年の冬シーズンは、さまざまなお客さまに楽しんでいただくよう、すき焼きをメインとしてコース料理を提供いたします。
すき焼きは、奈良にある系列店の「すき焼き割烹 㐂つね」のコースをNAGANOスタイルにアレンジしてお届けいたします。
小谷村が大切に守ってきた築140年の古民家で、ここでしか味わえない特別な感動体験をご堪能ください。 -
奈良|ならまち
すき焼き
㐂つね(きつね)
昔から愛され続けてきたすき焼きを、さらにおいしく化けさせたい。そのような思いから「㐂つね(きつね)」と名付けました。
季節のコースや、お肉たっぷりのお重など、すき焼きを様々な形でお召し上がりいただけます。おいしい料理とおもてなしの空間で、ごゆっくりおくつろぎください。 -
大阪|心斎橋
小料理居酒屋
ザ・ニューワールド
ネオン輝くポップなお店で提供するのは、こだわり抜いたお料理の数々。みんなでワイワイ、デートでドキドキ、一人でしっぽり、いろいろなシーンでご利用ください。
<ミシュランガイド京都・大阪2023-2024 ビブグルマン掲載店> -
福岡|天神
イタリアン
o/sio(オシオ)
火入れにこだわり抜いたお肉とイタリアンをナチュラルワインを合わせてお楽しみください。100種類以上のボトルワイン、グラスでも10種類前後ご用意しております。
木目調の床と落ち着いた色合いのテーブル、優しいライトの明かりが大人の空間を演出しており心地よいひとときをお過ごし頂けます。 -
福岡|天神
パスタ
おいしいパスタ
10種類のこだわりメニューと、月替りの気まぐれパスタをご用意。
ボウルタイプのうつわの中でソースとパスタをよく絡めながらお召し上がりください。